Foto : bandungberita.com

Hiteen.id – Kue putu merupakan kudapan tradisional Indonesia. Para pedagang kue putu ini berjualan keliling komplek atau gang-gang. Ciri kue putu ini didagangkan dengan cara dipikul dan terdapat suara khas menyerupai sirine.

Suara ini terdengar jika penjual kue ini mendekat ke depan rumah. Suara itu dihasilkan dari uap air untuk mengukus kue tersebut. Uap air itu keluar dari tabung atau kotak besar yang memiliki lubang-lubang kecil. Dalam tabung tersebut air dipanaskan.

Waktu jualan kue putu ini juga pada saat sore dan menjelang terbenamnya matahari. Di Bandung kue putu ini sering dijadikan santapan malam bersama teman atau sanak keluarga. Soal kue, putu ini berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan.

Kini, para penjual kue putu sudah jarang terlihat disekitaran rumah. Padahal kue putu khas Indonesia ini bisa dipertahankan yang bisa menjadi identitas.

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may also like